чото Саня готовит горбушу онлайн. и мне в голову стрельнул рецепт вкусный кальмары фаршированные помидорами.чесноком .сыром ну и перчик молотый по вкусу и зеленушка свежая туда тоже ложится укропчик которая и петрушка.кальмары отмыть хорошо .вытащить кардилакс (это типа пластмассовых косточек у него)чутка приварить или обдать кипятком (тогда пленка хорошо снимется ) все подготовить чеснок выдавить через чеснокодавилку .сыр птереть.момидоры мелко порезать .майонез ложить не густо что бы соус был погуще _соуса далать побольше (потом готовое блюдо полить этим же соусом предварительно разжижив соус майонезом) кальмары брать фиолетовые морские.помидоры свежие поспелее .сыр лучше темных сортов и желательно "ноздрястый"
ну и потом кальмаров лучше всего поставить в маленькую емкость стоя -дыркой вверх все это дело полить соусом оставшимся и оставить соуса еще полить потом после готовки.готовить в духовке температура 150-200 градусов минут 15-20 после готовки полись соусом и посыпать петрущкой и укропом мелкорублеными.
я бывает поливаю соусом перед духовкой и после духовки тоже-тут соусом кальмаров не попортишь