Постные рецепты

Re: За Здоровый Образ Жизни!

Сообщение Почтальон » 25 фев 2015, 22:02

У меня где-то записан рецепт котлет из лука. Соседка продиктовала, когда-то. Я делал - обалденно вкусно!
Кто я такой, чтоб не пить?!
Viber +375296751094
Аватара пользователя
Почтальон
Член объединения
 
Сообщения: 3053
Зарегистрирован: 25 ноя 2013, 17:22
Откуда: СССР
Имя: Сергей
Ваш транспорт: Ездю на батарейках
Дата рождения: 13.02.1956

Re: За Здоровый Образ Жизни!

Сообщение Svetlana » 25 фев 2015, 22:29

Саня Милько писал(а):Особенно впечатлил шницель из капусты. Выглядел, как мясной, на вкус - еще лучше чем мясной! :good:
Саня любезно раскрыл секрет рецепта и....
и придя домой я обнаружил на столе приготовленные моей любимой женой меньшую копию того шницеля! А именно капустные котлеты!
Спасибо тебе Санька Мурик!


Саша, в рецепте яйцо есть? Не пойму, как котлета не разваливается при лепке.
Аватара пользователя
Svetlana
Член объединения
 
Сообщения: 881
Зарегистрирован: 20 янв 2014, 11:37
Откуда: Минск
Имя: Света
Ваш транспорт: Vw+Eifelland
Дата рождения: 22.11.1972

Re: За Здоровый Образ Жизни!

Сообщение Саня Милько » 25 фев 2015, 22:39

Яйца нет. Только капуста, манка, мука, сухари панировочные.
+37529 617 34 71 Звоните, когда нужна помощь или когда хотите поделиться радостью!

Изображение
Аватара пользователя
Саня Милько
Заместитель председателя объединения
 
Сообщения: 7675
Зарегистрирован: 21 ноя 2013, 13:59
Откуда: Минск, Беларусь
Имя: Александр
Ваш транспорт: FORD Transit+Knaus
Дата рождения: 05.05.1973

Постные рецепты

Сообщение Vyachek » 26 фев 2015, 06:14

Предлагаю вам, Друзья мои, шире осветить эту , столь важную для многих сторону нашей караванерноской бытности...
Серега-"Почтальон" - за Тобой рецепт луковых котлет - все уже слюнки глотают, а некоторые в ожидании визита к той славной соседке.
За Натальей-"Милкой" - рецепт капустных... Как вариант шницели от Саши-"Мурика"
ЖДЕМ !!!!
Vyachek
Член объединения
 
Сообщения: 2776
Зарегистрирован: 21 июл 2014, 16:26
Имя: Вячеслав
Ваш транспорт: Fiat ducato
Дата рождения: 06.06.1973

Re: Постные рецепты

Сообщение milka » 26 фев 2015, 10:15

Предлагаю вашему вниманию салат, который очень полюбился моей семье. Кстати, первый раз я его попробовала у Светы (milsvet) и благополучненько слизала рецептик. :-P

Вам понадобится:
-2 банки консервированной красной фасоли
-2 банки шампиньонов (целые)
-лук 5шт
-морковь 4шт
-майонез(постный)

Приготовление:
Берём миску, к фасольке добавляем шампиньоны. Лук режем (кому как нравится), обжариваем. Морковь трём на тёрку, обжариваем. Всё смешали, добавили майонез( постный) и ...вот вам счастье! Приятного аппетита!
Постить можно вкусно!
Изображение
Velcom 80293064339
Аватара пользователя
milka
Член объединения
 
Сообщения: 1091
Зарегистрирован: 21 ноя 2013, 19:15
Имя: Наташа
Ваш транспорт: Ауди + Hobby
Дата рождения: 16.11.1976

Re: Постные рецепты

Сообщение milka » 26 фев 2015, 10:30

В пост конечно не обойтись без сладенького. Чаёк хочется попить не просто с хлебушком, а с чем-нибудь вкусненьким. Я предлагаю приготовить печенье из мюсли. Кстати, очень полезное!!! :good: Итак:
1.Покупаем мюсли. Главное, чтобы в них было побольше цукатов, орехов и т.д.
2.Берём мисочку, высыпаем туда мюсли.
3.Заливаем кипятком, так чтобы уровень воды в мисочке был на 1-2см выше мюсли.
4.Даем смеси набухнуть. Минут 10.
5.Формируем печеньки и в духовку. 200*-250* минут на 30.
6.После приготовления, не давая печенькам остыть, поливаем их медом.
Приятного аппетита!!!
Изображение
Velcom 80293064339
Аватара пользователя
milka
Член объединения
 
Сообщения: 1091
Зарегистрирован: 21 ноя 2013, 19:15
Имя: Наташа
Ваш транспорт: Ауди + Hobby
Дата рождения: 16.11.1976

Re: Постные рецепты

Сообщение Vyachek » 26 фев 2015, 13:09

Умничка, Наталья! :give_rose:
Караванерши наши Уважаемые, поддержите-ка темку Рецептами!!!
Vyachek
Член объединения
 
Сообщения: 2776
Зарегистрирован: 21 июл 2014, 16:26
Имя: Вячеслав
Ваш транспорт: Fiat ducato
Дата рождения: 06.06.1973

Re: Постные рецепты

Сообщение milka » 26 фев 2015, 13:15

А с этим рецептом Юлька помогла. Спасибо ей огромное. :give_rose:
Рецепт можно подробно изучить тут:

Этот салат вообще БОМБА!!! Только одно НО- майонез должен быть постным.
Приятного аппетита!!!
Изображение
Velcom 80293064339
Аватара пользователя
milka
Член объединения
 
Сообщения: 1091
Зарегистрирован: 21 ноя 2013, 19:15
Имя: Наташа
Ваш транспорт: Ауди + Hobby
Дата рождения: 16.11.1976

Re: Постные рецепты

Сообщение Tolyanich & C » 26 фев 2015, 16:34

Наташка так совсем не вкусно. Я предлагаю, ты всё это приготовишь, мы приедем и попробуем. :drinks:
Аватара пользователя
Tolyanich & C
 
Сообщения: 732
Зарегистрирован: 24 ноя 2013, 13:25
Имя: Анатолий
Ваш транспорт: KIA SORENTO & ACE AWARD

Re: Постные рецепты

Сообщение Vyachek » 26 фев 2015, 16:46

предлагаю рецепт постной коврижки с яблоками, для сладкоежек:
1 стакан сахарного песка, 1 стакан воды, 2 ст ложки мёда, 1 ч ложка соды, 0,5 ч ложки разрыхлителя, 0,5 стакана измельчённых орехов, 0,5 стакана растительного масла, 1,5-2 стакана муки, щепотка корицы, примерно 3 небольших яблока.В миску насыпать сахар, налить воду и растительное масло, немного нагреть, добавить мёд. Размешать, чтобы сахар и мёд растворились. Добавить соду, корицу, орехи, измельчённые до состояния муки, и муку с разрыхлителем. Муки нужно столько, чтобы тесто напоминало густую сметану. Вылить тесто в форму. Яблоки почистить, нарезать и выложить на тесто. Выпекать 30-35 минут при 200 градусах.

делал в мультиварке-скороварке Филипс, (мультиповара в ней нет) при открытом клапане давления, на режиме - запеканка. время уменшил до 25 минут. рецепт брал отсюда.
на мой вкус можно было бы уменшить сахар до 150-170 гр. а так вкусно, можно кинуть немного кордамона, но это - в следующий раз.
Vyachek
Член объединения
 
Сообщения: 2776
Зарегистрирован: 21 июл 2014, 16:26
Имя: Вячеслав
Ваш транспорт: Fiat ducato
Дата рождения: 06.06.1973

След.

Вернуться в Кулинария

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 6

cron