Санслужбы изъяли 23 тонны протухшей рыбы, предназначенной для «Евроопта»Перед новогодними праздниками санэпидемслужбы Минской области провели несколько внеплановых проверок. Во время одной из них на складе компании «ПакХаус» Минского района обнаружили залежи протухшей желтой рыбы, которую компания должна была отправить в одну из крупнейших торговых сетей страны.
— Мороженая рыба не соответствовала установленным требованиям по органолептическим показателям, — рассказал Onliner.by заведующий отделом гигиены питания Минского областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Юрий Гузик. — На ней были разрывы кожи, повреждения брюшка, выпадал кишечник, поверхность рыбы была загрязнена содержимым внутренностей.
Санэпидемслужба изъяла 23 тонны 136 килограммов испорченной продукции, которую импортировали из Мурманска. Сейчас предприятие решает вопрос, что делать с испорченной партией. Если ветеринарные службы дадут добро, то рыбу скормят животным. В противном случае партию нужно будет уничтожить.
По статистике от санэпидемслужбы, только за прошлую неделю в Минской области специалисты выписали 108 штрафов на общую сумму 180,54 млн руб. Кроме того, санслужбы приостанавливали работу 39 объектов продовольственной торговли и общественного питания.